このつまんでご卵は、卵臭さがなく低カロリー。おまけに、サルモネラ菌・雑菌・キャンピロバクターが検出されたことがない無菌卵のため安全です。
ですから、生や半熟で食べられます。
この卵を使ったロールケーキなどスイーツもあるようで通販でお取り寄せもできるようですが、くわしくは(有)緑の農園のホームページに書かれてます。
福岡県 糸島 (有)緑の農園
http://www.natural-egg.co.jp/
最近、こだわり卵やそれ使用のスイーツなどを通販などでお取り寄せするのがはやってるようですね。
こだわり卵のお取り寄せ
東北の震災による原発事故の影響で、食材の安全管理が問われてる中、生産者がはっきりして食卓までの距離が近くなる通販のお取り寄せは、ご家族の食の安全を守るための最善の選択かも知れませんね。
たまごは食卓には欠かせない食材な故に、安全でおいしいモノをいつでも誰でも手に入れられる方法 でいただきたいものです。
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